Törggelen im Eisacktal:
Südtiroler Traditionen in den Dolomiten
Das Törggelen blickt im Südtiroler Eisacktal auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Es ist Teil der Kultur dieser Alpenregion und in Ihrem Urlaub im Gasthof zur Sonne kommen Sie in den Genuss, an diesem Brauch im Herbst teilzuhaben. In zahlreiche Buschenschänken, auf Bauernhöfen und in Hofschänken im Eisacktal wird das Törggelen zelebriert. In diesem Zeitraum werden Ihnen deftige hausgemachte Spezialitäten der alpenländischen Küche serviert. Lassen Sie sich zum Törggelen schmackhafte Schlachteplatten, köstliche Schlutzkrapfen und würzige Käsespezialitäten schmecken. Dazu genießen Sie ein Glas des jungen Weines der aktuellen Saison.
Begleitete Ausflüge zum Törggelen im Herbst
In zahlreichen Gastwirtschaften runden geröstete Kastanien das kulinarische Erlebnis ab. Sie verbreiten einen köstlichen Duft und die Vorfreude auf die unvergleichlichen Geschmackserlebnisse steigt. Ihre Gastgeber im Gasthof zur Sonne überraschen Sie zur Zeit des Törggelens im Eisacktal mit einem besonderen Angebot. Jeden Dienstag im Herbst werden die Gäste des Hauses zu einem Bauern in Lajen-Ried zum Törggelen begleitet. Unterwegs verraten Ihnen Ihre Gastgeber spannende Einzelheiten zu diesem Brauch und erklären Ihnen die historischen Hintergründe dieser Tradition.
